הורסקי: “יותר מ-75% מהצרכנים מנשנשים חטיפים במהלך היום” | Foodingredientsfirst

הורסקי: “יותר מ-75% מהצרכנים מנשנשים חטיפים במהלך היום” | Foodingredientsfirst

גיל הורסקי, מנהל זרוע החדשנות של יצרנית הממתקים מונדלייז, טען במהלך הכנס “איך שיינויים בהרגלי הצריכה משנים את תעשיית המזון”, שנערך בלונדון, אנגליה, כי “קטגורית הנשנושים והחטיפים תמשיך להתפתח ולגדול, זאת בעקבות הגידול הרב של הצרכנים האוכלים חטיפים במהלך היום”.

אתר Foodingredientsfirst שערך עם הורסקי ראיון מיוחד לאחר הכנס, הציג את עיקרי דבריו. הורסקי מסר בראיון, כי “אנשים עובדים יותר שעות, ולא לכולם יש זמן לאכול 3 ארוחות ביום. לכן, החטיפים הללו מהווים טיפת אנרגיה להמשיך את היום, ושווי השוק של החטיפים בעולם עולה על טריליון דולר”.

משתתפי הכנס
משתתפי הכנס
הורסקי בכנס

גיל הורסקי

גיל הורסקי